しろ

日本有数の「小豆」の産地、緑ヶ丘公園のある北海道・帯広の和菓子に「白樺羊羹」があります。帯広「まちなか」にあるお菓子屋さんの「六花亭本店(帯広市西2条南9丁目6)」では、『北国の美しい木、白樺の木の肌をそのままパッケージにしたユニークな形の羊羹です。底を押し上げ、糸で切ってお召し上がりください。こし餡、小倉餡、栗、抹茶、黒糖の詰め合わせです。』とのキャプションで販売されています。「六花亭」は「マルセイバターサンド」が有名な洋菓子系お菓子屋さんのイメージですが、元々は「千秋庵」という和菓子系のお菓子屋さんだったそうです。

屋根のない博物館(Virtual Museum)で「人が歩けば、活性化する」

「緑ヶ丘公園は 楽しいミュージアム」(ブログ/Ameblo)を更新しました。

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地域資源利活用研究会

人と人の交流で“地域文化”を楽しむ場を創り、その価値を求める人へ届ける〝価値交換市場〟を創ります。持続可能(Sustainable)な〝活性化〟の仕組み創りへの実験・研究をおこなっています。 〝地域社会の活性化〟のお手伝いを致します。 上部MainNAVIの「Ameblo」「Theory」「Lecture」「Design」「Communication」の“Example”をご覧下さい。

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